Il Castello di Castelnovo è immerso in un vasto parco, ideale per rinfreschi ed aperitivi all'ombra di alberi secolari. Oltrepassando il ponte levatoio si apre una suggestiva corte al centro della quale è possibile ammirare un antico e caratteristico pozzo in travertino e ferro battuto.  All'interno il castello dispone diverse sale di varia misura con soffitti cassettoni a volta od affrescati.  All'esterno ampi spazi verdi sono a disposizione per il parcheggio. 

Il Castello è disponibile per:

• Ricevimenti                                                                                         
• Convegni
• Mostre
• Concerti
• Riprese fotografiche e cinematografiche